Vanille de Madagascar
La vanille Bourbon de Madagascar sélectionnée à la main, infusée dans une ganache crémeuse aux notes boisées et sucrées.
Notre collection
Nos Macarons
Trente saveurs d’exception, élaborées à la main selon les codes de la grande pâtisserie française. Pour les professionnels qui ne font aucune concession.
Chocolat Noir Grand Cru
Ganache élaborée à partir d'un chocolat noir 70% d'origine unique Équateur, pour une intensité aromatique profonde et persistante.
Lavande & Miel
Le grand classique revisité avec un caramel coulant au beurre de Guérande, pour une harmonie parfaite entre douceur ambrée et cristaux de sel.
Caramel Beurre Salé
Le grand classique revisité avec un caramel coulant au beurre de Guérande, pour une harmonie parfaite entre douceur ambrée et cristaux de sel.
Pistache de Sicile
Pâte de pistaches vertes DOP de Bronte, ganache oncteuse à la texture veloutée. Une création hommage aux terroirs méditerranéens.
Framboise & Rose
Un macaron d'exception mariant la fraîcheur acidulée de la framboise à la délicatesse florale de la rose de Grasse. Ganache légère, coque satinée.
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Information
Cette collection présente nos saveurs disponibles. Les tarifs sont
communiqués sur demande, adaptés aux volumes et à la fréquence de vos
commandes professionnelles.
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